Кондиционеры для кафе и ресторанов

Кондиционеры для кафе и ресторанов должны быть практичны и функциональны, а также обязательно соответствовать технике безопасности. Важно обеспечить комфортную атмосферу не только в зонах для гостей, но и на кухне.

Особенности установки кондиционеров в кафе и ресторанах

Высокая температура на кухне и посторонние запахи особенно нуждаются в корректировке. Установка кондиционеров в таких случаях значительно снизит температуру в помещении и обеспечит более комфортные условия для персонала.

Дополнительно кондиционеры способны регулировать влажность в помещении, что также важно для кухни ресторана. Это позволит снизить возможность размножения бактерий и плесени.

Какие кондиционеры лучше выбрать для кафе и ресторанов?

Обычно в заведениях устанавливают следующие виды устройств:

• Настенные сплит-системы, способные охлаждать, обогревать, увлажнять, обеззараживать и осушать помещения. Это идеальный и бюджетный вариант для небольших уютных кофеен, барных зон или камерных залов на несколько столиков.
• Напольно-потолочные кондиционеры, которые подходят для больших заведений. Они мощно направляют струю холодного воздуха вдоль потолка, обеспечивая мягкое и равномерное охлаждение без образования опасных сквозняков.
• Кассетные кондиционеры, устанавливаемые в зону потолка и обладающие различными вариантами дизайна. Это самый популярный выбор для ресторанов с подвесными потолками типа «Армстронг», так как скрытый блок распределяет охлажденный воздух сразу на четыре стороны.
• Канальные кондиционеры, подходящие для помещений различных размеров. Они полностью скрыты из вида за потолком, подавая воздух через дизайнерские решетки, которые не портят интерьер, и имеют функцию подмеса свежего воздуха с улицы.
• Колонные кондиционеры, устанавливается больших залах как колона на пол, в основном где нужно охладить зонально и где нет возможности для установки в других местах. Они обладают огромной холодопроизводительностью и часто выручают в просторных банкетных залах.

Если перед владельцем бизнеса стоит задача охладить сразу несколько различных зон (например, основной зал, VIP-комнату и кабинет администратора), но при этом нельзя портить фасад здания множеством наружных коробов, отличным решением станут мульти сплит-системы. К одному мощному уличному агрегату можно подключить сразу несколько внутренних блоков разных типов, описанных выше.

Техническое обслуживание и энергоэффективность

Ресторанный бизнес подразумевает интенсивную, зачастую круглосуточную эксплуатацию климатической техники. Кондиционеры здесь работают на износ. Поэтому крайне важно делать выбор в пользу надежных инверторных моделей. Они не только точнее поддерживают заданную температуру, не раздражая гостей щелчками реле, но и экономят до 30% электроэнергии. Стоит также помнить, что фильтры внутреннего блока, расположенного вблизи барной стойки или открытой кухни (open-kitchen), необходимо регулярно чистить от жирового налета, чтобы избежать падения мощности и появления неприятных запахов.

Установка кондиционеров в ресторане является важной необходимостью, способной улучшить микроклимат заведения. Правильный выбор и профессиональный монтаж климатического оборудования — это прямая инвестиция в имидж вашего бизнеса, высокую работоспособность персонала и комфорт гостей, которые захотят возвращаться к вам снова и снова.